英語 de キッズパティシエ講座
前回はジンジャークッキー
を作り、今回はビスケット
、その名も<手作りビスケット~ベリーの洞窟>!


すごいネーミングですが、シンプルなクッキーにベリーのジャムを乗せて焼いた、甘酸っぱいビスケットでした。ビスケット部分が口に入れるとホロホロと崩れるような柔らかくって、とっても美味しかったですよ。
ではその詳細をご紹介します!

スウェーデンでは伝統的なスイーツらしく、今日は数多いベリーの中でも一番人気のリンゴンベリーとマーマレードを使いました。
ちなみにイギリスをはじめ、ヨーロッパではビスケット/biscuitと称されますが、アメリカ英語でいう所のいわゆるクッキー/cookieです。
この講座の先生は、新宮IKEAのスウェーデンストアの外国人スタッフ。講座は英語で進行されますが、日本人スタッフの方が日本語でも説明してくれます。
全ての道具や材料は用意されてます。
先生の指示に合わせて、材料をネリネリ!
成型して天板へ!ここでベリージャムを乗せたよ!
焼いてる間はお楽しみ!なんとイースターエッグハンティング!
出来上がりはコーヒーやジュースと一緒に試食です!
およそ1時間の親子講座、これで参加費1組500円はとってもお得
次のスイーツにまた我が家も参加しようと思ってますが、皆さんもいかがですか?

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